CURRY VÉGÉTARIENS
Une forte partie de la population est végétarienne par choix, par tradition, ou par obligation. Les plats sont préparés avec des légumes secs (lentilles, pois chiche, etc) pour leurs apports en protéines.
(Curry d'aubergines) Spécialité du Chef
(Epinards hachés avec le fromage et des épices) Spécialité du Chef
(Curry préparé avec différents légumes)
Curry de choux fleurs et pomme de terre avec différentes épice
(Curry de pommes de terre et de pois chiche avec différentes épices)
(Curry d'épinards avec des pommes de terre et différentes épices)
(Lentilles cuisinées à l'indienne de façon traditionnelle)
(Petits pois préparés avec du fromage et des épices)
(Curry d'épinards et de lentilles indiennes)